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有网友表示,我的底线是1+1别再涨价。
近日,有网友称,“麦当劳12月27日主要产品全线提价,接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价将提价0.5元,麦卡套餐同步涨价1元。”随后,“麦当劳涨价”等话题在各平台引发广大网友关注。
12月25日,南都湾财社社记者以消费者身份致电麦当劳官方客服,麦当劳官方客服向记者确认,12月27日,麦当劳会对部分单品和套餐的价格进行调整,届时会在各个点餐渠道进行明码标价公示,调价主要是“结合营运成本的变化,会定期评估调整价格结构。”
至于涨价幅度,麦当劳官方客服则未透露,但表示,综合考量餐厅所属商圈与社区特征不同,餐厅提供的产品价格和优惠活动会有所差异。
对此,有网友评论称希望别涨价,还有网友表示我的底线是1+1别再涨价。
也网友表示涨价可以,但是希望汉堡做大点。此外,有网友称,这也叫涨价,餐饮界良心品牌好吧。
值得注意的是,今年年初,麦当劳已经历过一次调价。
今年1月,麦当劳1+1随心配套餐被指涨价1元,从12.9元涨至13.9元。麦当劳当时向红星资本局表示,由于各项成本持续受疫情影响,2023年1月4日起,堂食和麦乐送的部分单品和套餐的价格有所调整,已明码实价在各点餐渠道展示。
在最新这次调价之前,麦当劳中国刚刚完成了一次股权变更。11月20日晚,麦当劳中国公布,凯雷集团清空其在麦当劳中国持有的28%的全部股权,接手方为麦当劳全球。在交易完成后,麦当劳中国52%股份由以中信资本为主的中信联合体持有,48%的股份由麦当劳全球持有。
近年来,随着各类成本的上升,涨价的情况在餐饮行业并不少见。
不仅是麦当劳这类西式快餐。今年,“老乡快吃不起老乡鸡了”在网络上流传,也就是说,客单价较低的快餐品牌也在悄然涨价。
据第一财经报道,目前,包括老乡鸡在内的中式连锁快餐品牌,人均客单价在25-50元之间。一般情况下,一菜一汤25元,两菜30元,两菜一汤40元。想要吃得好一般都会超过40元。
此前靠低价打开市场的正新鸡排,这两年,赠饮从最初的可乐、酸梅汤升级为奶茶,鸡排的价格也涨至12元,有的地方涨到了15元。
近几年来,一方面门店租金的上涨会增加企业及加盟商的运营成本,另一方面,由于米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格存在一定的波动性,也对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出了挑战。
编辑丨林琴 综合第一财经、南方都市报、中新经纬、时代财经等
图片丨北京商报、新浪微博截图